Салат «Мельница»

Ингредиенты для «Салат «Мельница»»:

Картофель (в мундире) — 3 шт
Шампиньоны (или вешенки) — 300 г
Окорочок куриный (можно грудку) — 1 шт
Морковь (по-корейски) — 150-200 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Сыр твердый — 50 г
Майонез

1. Чем примечателен этот салат, так это минимум майонеза.
2. Картофель чистим, трем на крупной терке и выкладываем первым слоем + майонез.
3. Грибы чистим, режем мелко. Лук почистить и измельчить.
4. Грибы обжариваем + соль, перец. Добавляем лук.
5. Выкладываем грибы на картофель вторым слоем.
6. Третий слой — морковка по-корейски + майонез.
7. Окорочок отварить в специях, порезать мелко и выложить четвертым слоем на морковь.
8. Яйца чистим, трем на крупную терку. Выкладываем на мясо. Смазываем майонезом. Это пятый слой.
9. И последний, шестой слой — тертый сыр.

ПРИЯТНОГО УЖИНА!!!